Tofu to doskonały wybór dla tych, którzy pragną wprowadzić zdrowe nawyki żywieniowe do swojej diety. Ten wszechstronny produkt sojowy idealnie nadaje się do sałatek, stir-fry oraz jako alternatywa dla mięsa w wielu potrawach. Tofu charakteryzuje się wysoką zawartością białka i niską kalorycznością, co czyni go idealnym składnikiem dla wegetarian i osób dbających o linię.