Raki gotowane to bardzo ekskluzywny produkt światowej kuchni. Wyjątkowo rzadko trafia na polskie stoły, głównie ze względu na cenę raków oraz ich niską dostępność. Gotowanie raków to proces czasochłonny, wymagający sporej wiedzy kulinarnej. Dlatego dobrym rozwiązaniem jest kupno w sklepie Carrefour raków gotowanych w postaci mrożonej. Wystarczy je tylko rozmrozić i wrzucić na patelnię z rozgrzanym masłem klarowanym, by wydobyć ich wyjątkowy smak. Raki to potrawa, którą spożywa się samodzielnie, skropione odrobina soku z cytryny, w towarzystwie świeżego pieczywa oraz ewentualnych dodatków. Sam proces wydobywania mięsa raka ze skorupy jest nieco skomplikowany, ale warty zachodu.