Mleko bez laktozy jest to mleko krowie o zawartości tłuszczu 1,5%, z którego na drodze procesów technologicznych usunięto laktozę – cukier mleczny. To produkt doskonały dla osób, które cierpią na nietolerancję laktozy, ale nie potrafią sobie odmówić picia świeżego mleka krowiego. Mleko bez laktozy dostępne jest w wygodnych kartonach w sklepach Carrefour na dziale z nabiałem. Można je wykorzystywać dokładnie tak samo jak tradycyjne mleko – do picia na surowo, do zalewania płatków śniadaniowych, do pieczenia lub przygotowywania mlecznych koktajli. W smaku praktycznie nie różni się od mleka krowiego, jednak jest lepiej przyswajalne przez alergików.
