Lasagne to tradycyjna potrawa kuchni włoskiej. Jej bazą jest makaron cięty w duże, prostokątne płaty. Lasagne przygotowuje się na bazie sosu pomidorowego oraz sosu beszamelowego, którymi smaruje się surowe płaty makaronu. Makaron przekłada się warstwą mięsa mielonego z przyprawami, a z wierzchu przykrywa grubą warstwą startego żółtego sera i zapieka w naczyniu żaroodpornym. Potrawa ta jest bardzo sycąca, dość tłusta i kaloryczna, ale także niezwykle smaczna i prosta. W sklepach Carrefour lasagne można kupić w postaci gotowego wyrobu, idealnego do szybkiego podgrzania. To jedna z najbardziej lubianych potraw kuchni włoskiej na świecie.