Flaki wołowe to klasyczna polska potrawa, która budzi jednak sporo kontrowersji. Podobno jest to jedna z ulubionych potraw króla Władysława Jagiełły! Dla wielu osób flaki to niepodrobiony smak dzieciństwa. W Carrefour dostępne są zarówno flaki gotowe w słoikach, jak i krojone na wagę. Przyrządza się je w postaci pikantnej zupy na bulionie. Są bogate w kolagen, dlatego warto je spożywać dla zdrowej, pięknej skóry. W Polsce flaki spożywa się najczęściej z okazji różnych rodzinnych uroczystości jako zupę przed daniem głównym, z dodatkiem pieczywa lub knedli. Są również niezastąpionym daniem gorącym w tracie długich, całonocnych imprez.