Bułka wiejska to bardzo pożywny rodzaj bułki pszenno-żytniej. Ma nieco bardziej zwartą konsystencję niż bułka pszenna, jest też od niej ciemniejsza i ma bardziej chrupiącą, grubszą skórkę. Bułka wiejska jest rodzajem pieczywa zapewniającym na długo uczucie sytości. Doskonale sprawdza się jako baza kanapek z najróżniejszymi dodatkami – zarówno wytrawnymi, jak i słodkimi. Pokrojoną w kawałki bułkę wiejską możemy również traktować jako zakąskę do sałatek lub serwować w postaci grzanek z masłem czosnkowym albo serem. W piekarni Carrefour można zakupić zawsze świeże, wypiekane na miejscu bułki wiejskie, z których przyrządzimy znakomite śniadanie czy kolację.